Közönséges borbálafű (Barbarea vulgaris) vetőmag

500 Ft

Egész évben szedhető salátanövény. A levele csípős, tormára vagy mustárra emlékeztető aromájú.

Kategóriák: , ,

Leírás

Nedves réteken és erdőkben élő káposztaféle. Kétéves vagy évelő növény, tovább él ha a virágszárat kivágjuk.

Vetése:

Tavasszal vagy ősszel, a végleges helyére. Érdemes több részletben vetni, hogy folyamatosan legyen szedhető növényünk. Magja apró, csak sekélyen szabad földdel takarni.

Alkalmazása:

Egész évben szedhető salátanövény. A levele csípős, tormára vagy mustárra emlékeztető aromájú. Legjobbak a fiatal levelek, mielőtt a növény virágot hozna. A virág is ehető, bimbósan és kinyílva is. A virágszárat kivágva a tő új leveleket hajt, megnő az élettartama.
A leveleit régen sebgyógyítóként kötözésre használták.
A kertben nagyon hasznos növény, az árnyékos részeket is kihasználhatjuk vele. Kiváló rovarcsalogató.

Érdekességek:

Népi nevei: téli torma, téli zsázsa
A nevének eredetére több különböző elmélet létezik. Az egyik szerint ez a növény az éhezőn egész évben segít, és az éhezők, szükséget szenvedők védőszentje Szent Borbála. A másik elmélet szerint Borbála napján (december 4) ez a növény zöld, miközben ilyenkor a többség már elszáradt.


További információk

Növény típusa

évelő, kétéves

Talajigény

bármilyen, agyag, homok, meszes, savanyú

Vízigény

nedvességigényes

Fényigény

napos, félárnyék, árnyék

Virágzás

április, május, június, július, hosszan virágzó

Gyökérzet

karógyökér

Magasság

0,3-1 m

Egyebek

ehető, rovarcsalogató

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Közönséges borbálafű (Barbarea vulgaris) vetőmag” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.