Kígyóhagyma (Allium scorodoprasum) fiókhagymák

Vetése:

A virágzatban hozott apró sarjhagymákkal szaporodik. A szállított sarjhagymákat kézhezvétel után azonnal el kell ültetni.

Alkalmazása:

A növény szára, levele és hagymája is ehető, a fokhagymára hasonlító ízű. Leveleit áprilistól, a hagymákat pedig ősszel lehet betakarítani. Fokhagymapótló növény, bár a hagymája a fokhagymánál enyhébb ízű. Nyersen és megfőzve is fogyasztható. Levesek, saláták ízesítésére alkalmas. Igénytelen, szárazságtűrő, bár ha étkezési célra termeled, akkor a gondoskodást nagyobb hagymákkal hálálja meg. Szereti a napot, de enyhe árnyékot elvisel. Növénytársításokban jól alkalmazható. Különösen jól érzi magát rózsák, répafélék és kamilla közelében. Azonban ne ültessük hüvelyesek mellé, mert gátolja a növekedésüket. Virágát nagyon szeretik a megporzó rovarok.

Érdekességek:

A látványos sötétlila virágok után nem csak magok, hanem apró sarjhagymák is fejlődnek a virágszárán.