Leírás

Alacsony, térdig érő, inkább szétterülő telepeket képző gyomnövény. Nem gyakori, de parlagokon, útszéleken, más bolygatott területeken időnként találkozhatsz vele. A fehér libatoptól megkülönböztetik lándzsa alakú, ép szélű levelei. Ehető, salátaként vagy a spenóthoz hasonlóan elkészítve nagyon tápláló. A zsenge hajtásait érdemes gyűjteni.

Vetése:

Nem kényes, bármikor vethető. Gyorsan megnő, vetés után hamar betakarítható. Érdemes több menetben vetni, akár nyáron is, hogy folyamatosan legyen friss hajtása.